Steak met Béarnaise saus

Steak Béarnaise met frietjes

Wat dacht je van een mayonaise, maar dan warm en met boter en wijn (gastric). Iemand heeft dit ooit bedacht en die persoon is BRILJANT! Een van de lekkerste klassieke sausen, de Béarnaise. Heerlijk over asperges, eieren, maar wat mij betreft vooral bij een goeie steak met friet.

Lees verder

Ragù met pasta

Pasta Ragù

Heerlijke traditionele ragù voor over de pasta of makkelijk te verwerken in een lasagna. Maak grote hoeveelheden, zo heb je altijd een lekkere maaltijd klaar liggen.

Lees verder