gezonde lunch

Kruidige salade met quinoa, kikkererwten en wortel

Quinoa salade met wortel, kikkererwten en dadels

door Hiske
Lunch, Recepten

Deze Quinoa salade met wortel is super om mee te nemen als gezonde lunch naar je werk. Door de wortel en kikkererwten vult hij goed en de dadels zijn een mooie tegenhanger voor een kruidige dressing. Ik maak hem altijd met Quinoa, maar met parelcouscous is hij ook lekker.

Lees verder »

Lunch salade met quinoa, appel en geitenkaas

Lunch salade met quinoa, appel, canberry en geitenkaas

door Hiske
Lunch, Recepten

Ik ben dol op een goeie lunch salade. Zo ook deze quinoa salade met bietjes, appel, cranberry en geitenkaas. Een flinke portie groente en voldoende vezels en eiwit om je goed te vullen. Dit gezonde lunch recept is makkelijk voor te bereiden voor meerdere dagen en past dus ook prima in jouw mealprep routine.

Lees verder »