Het kan eigenlijk niet meer toch? Een frituurpan aanslingeren, een zooi kant en klaar frieten erin kwakken en dit je kinderen voorschotelen. Op naar de huisgemaakte knapperige ovenfrietjes!
Lees verder »Huisgemaakte ovenfrietjes
Dit is een oude favoriet bij ons thuis. Kabeljauw met Italiaanse kruidenkorst. Ik maakte hem voor het eerst zo’n 15 jaar geleden. Ik kom toch ook keer op keer weer terug bij dit recept. Visje, beetje sla en soms een frietje erbij. Nu zo’n 15 jaar later is het nog altijd een succesnummer. Zelfs de kinderen (en dat zijn een partij lastige eters) likken hun vingers hier bij af.
Lees verder »Kabeljauw met Italiaanse kruidenkorst
Shakshuka! Of Shakshouka? Hoe schrijf je het eigenlijk? Wie kent het tegenwoordig niet. Het internet staat vol met recepten van dit heerlijk ontbijt-, brunch-, lunch- of hoofdgerecht. Eieren gepocheerd in een stoofpotje van tomaat en chili.
Lees verder »Shakshuka: vegetarische eieren in de hellHallo allemaal! En welkom op mijn blog. Na een aantal jaren spelen met de gedachte om toch ook eens te gaan bloggen is het eindelijk zo ver! Wat zullen we eten?
Lees verder »Wat zullen we eten?