Knoflook yoghurtsaus
Frisse knoflook yohgurt saus perfect bij falafel
Porties: 4
Equipment
- Keukenmachine
Ingrediënten
- 30 gram Koriander grof gesneden (optioneel)
- 30 gram Peterselie grof gesneden
- 2 tenen Knoflook
- 1 tl Gemalen komijn
- 0,5 tl Gemalen kardemom
- 1 Groene chili peper (optioneel)
- 1 Limoen
- 125 gram Yoghurt
Instructies
- Doe alle ingrediënten, behalve de yoghurt, samen in de keukenmachine
- Pulseer tot het goed fijngesneden is.
- Voeg de yoghurt en het sap van een limoen toe en pulseer nog een paar keer tot het goed gemengd is.